臭氧(O3)是有毒氣體且帶有一種有特殊臭味的淡藍色氣體。在常溫常壓下,穩定性極差,在常溫下可自行分解為氧氣。臭氧具有強烈的刺激性,吸入過量對人體健康有一定危害。在一定的時間吸入一定的濃度將對人體產生不同的反映;如:3.66ppm    1小時   開始發生肺水腫0.91ppm   30分鐘  肺功能障礙0.91ppm   幾分鐘   煩厭感。感到強烈臭氣,有刺激癥狀0.44ppm   12分鐘  眼刺激0.28ppm   15分鐘  呼吸道明顯刺激0.04ppm   30分鐘  輕輕臭氣,對上呼吸道開始有刺激0.009ppm   立刻   嗅覺空氣中臭氧濃度引起人員一定反應的濃度為0.5-1ppm,時間長了會感到口干等不適,濃度在1-4ppm會引起人員咳嗽。因為臭氧作為強氧化劑,臭氧幾乎能與任何生物組織反應。另外,臭氧也具有很強的腐蝕性,在臭氧發生設備和計量設備中,不能用普通橡膠作密封材料,必須采用耐腐蝕能力強的硅橡膠或耐酸橡膠等。
 
 
| 用途 | 種類 | 濃度ppm | 每m3每小時臭氧量mg/H | 使用方法 | 
| 消毒 | 用器具 | 20 | 50-100 | 20ppm消毒時間60min(國標YY0215.2-95) | 
| 冷庫 | 6-10 | 15-25 | 根據庫容和污染程度連續開機,主要殺滅霉菌 |  | 
| 食品車間 | 1.0-1.5 | 2.5-3.5 | 每天下班后開機送O3氣體 |  | 
| 病房、手術室 | 2.5-5 | 5.5-15 | 需要消毒時開機,按標準檢查細菌總數 |  | 
| 工作服消毒 | 10-20 | 25-50 | 相對濕度90%左右,衣服用衣架掛起 |  | 
| 防毒保鮮 | 一般場所 | 1-2 | 2.5-5 | 定期開機 | 
| 雞蛋 | 2-2.5 | 5-5.5 | 間斷供給O3氣體,每天開機2-3次 |  | 
| 香蕉 | 2.5-3.5 | 5.5-8 |  |  | 
| 蘋果 | 2.0 | 5 |  |  | 
| 葉綠素少的蔬菜 | 1.5-1 | 3.5-2.5 |  |  | 
| 魚、干酪 | 0.5-1 | 1.5-2.5 |  |  | 
| 除臭凈化 | 停尸房 | 3 | 7 | 有臭味即開機除臭 | 
| 魚類加工廠 | 3 | 7 | 污染氣體進入處理管道,在管道內投入O3氣體氧化除臭。如車間內異味嚴重,應在車間進風口投加O3氣體,以嗅不到O3氣體為宜。 |  | 
| 屠宰車間 | 2-3 | 5-7 |  |  | 
| 脂肪酸類工廠 | 10 | 25 |  |  | 
| 橡膠廠 | 3-10 | 7-25 |  |  | 
| 垃圾廢物處理 | 10 | 25 |  |  | 
| 污水處理廠 | 1-2 | 2.5-5 |  |  |